"Zincirin Kırılmamasını ATP Engelleyecek"

Soğuk zincirin izlenebilir ve denetlenebilir bir yapının son derece önemli olduğunu söyleyen Reysaş Yatırım Holding A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Durmuş Döven, sektörün ATP konvansiyonu standartlarında uygun yasal düzenlemelere ihtiyacı olduğuna dikkat çekti

Soğuk zincir için en kritik nokta, hammadde alımından, üretici ve nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar oluşan tüm süreçlerin kontrol altında tutmak ve zincirin kırılmasını sağlamaktır.Bu sürecin şeffaf ve izlenebilir bir yapıda olması gerektiğini söyleyen Reysaş Yatırım Holding A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Durmuş Döven, öncelikle 2012 yılından Türkiye'nin de taraf ülke olarak imzaladığı ATP konvansiyonu standartlarına uygun yasal düzenlemelere ihtiyaç olduğunu kaydetti.Konvansiyona atılan imzanın, Türkiye'nin çıtasını yükselteceğini aktaran Döven, "Bayanların çalışma hayatına atılmasıyla birlikte soğuk ürün ve pratik olarak değerlendirilebilecek dondurulmuş gıdalara olan talep her geçen gün artıyor.ATP Konvansiyonu Türkiye olarak çıtamızı yükseltecek.Ancak üretici ve tüketici olarak tüm tarafların konvansiyonu iyi okumaları yatırım ve Ar-ge maliyetlerini bu doğrultuda planlamaları gerekiyor" dedi.